Notre approvisionnementalimentaire dépend aujourd'hui à 50% de l'étranger.
L'Initiative pour une alimentation sûre vise à accroître l'auto-approvisionnement de la Suisse afin de renforcer sa souveraineté alimentaire. Pour y parvenir, elle encourage une production indigène durable, davantage de denrées alimentaires végétales, tout en préservant la fertilité des sols et la biodiversité, et en garantissant un approvisionnement en eau potable propre.
Oui à l’Initiative pour une alimentation sûre
L’initiative populaire suisse « Pour une alimentation sûre — grâce au renforcement de la production indigène durable, à davantage de denrées alimentaires végétales et à une eau potable propre » a officiellement abouti avec 112 736 signatures.
60 % de nos terres arables servent à la culture de fourrage pour animaux plutôt qu’à la production de denrées végétales destinées à l’être humain.
Cette culture fourragère est la principale raison pour laquelle nous dépendons à plus de la moitié de l’étranger pour notre approvisionnement en denrées alimentaires, qui ne serait d’ailleurs plus garanti en cas de suppression des importations.
Notre approvisionnement en eau potable est menacé par le changement climatique, les pesticides et le lisier
Nos ressources en eau potable ne sont pas illimitées, mais limitées. Elles sont menacées par des conflits d’utilisation, par l’absence de planification, par les changements climatiques et par la pollution due aux pesticides et aux nitrates.
Notre approvisionnementalimentaire dépend aujourd'hui à 50% de l'étranger.
Une alimentation sûre grâce au renforcement d’une production indigène durable, à davantage de denrées alimentaires végétales, à la préservation de la fertilité des sols et de la biodiversité en tant que socles de la production agricole et de l’approvisionnement en eau potable propre, notre aliment n°1.
La Confédération encourage 5x plus les denrées animales que végétales avec l’argent de nos impôts.
La Confédération encourage massivement la production et la consommation d’aliments d’origine animale, en investissant 2,3 milliards de francs dans ce secteur, soit 4,6 fois plus que dans celui des aliments végétaux (0,5 milliard).
L'Initiative pour une alimentation sûre
vise à accroître l'auto-approvisionnement et donc l'indépendance de la Suisse
En particulier en encourageant un équilibre entre les aliments d'origine végétale et animale dans la production et la consommation, la Confédération doit viser un taux d'auto-approvisionnement net d'au moins 70 %. Pour ce faire, elle n’exclut aucune forme d’alimentation. La réduction du gaspillage alimentaire - 1/3 des aliments finissent aujourd'hui dans les déchets alimentaires - est une autre mesure qu’il faut prendre en considération pour augmenter l'auto-approvisionnement.
garantit un approvisionnement en eau potable propre
Avec une planification et une stratégie fédérales qui font aujourd'hui défaut pour notre approvisionnement en eau potable, ainsi qu’une production alimentaire durable qui remplace les pesticides par une protection naturelle des plantes et respecte les valeurs maximales pour les engrais.
préserve la biodiversité et la fertilité du sol en tant que bases essentielles de la production agricole
Plus la biodiversité au-dessus et dans le sol est abondante, plus les rendements agricoles sont élevés. Les systèmes de culture durable, tels que les cultures mixtes, l’agroforesterie et l’agriculture régénérative, augmentent la fertilité du sol et la biodiversité, remplaçant ainsi les pesticides et les engrais. Cela garantit un meilleur rendement, de l’eau potable propre et une alimentation sûre. L'initiative demande de garantir ces fondements essentiels de la production agricole.
permet aux familles agricoles de bénéficier d'une plus grande stabilité en termes de production et leur assure un prix juste
Nos milliards de subventions, de même que la recherche, le conseil et la formation, ne doivent plus promouvoir qu'une production nationale durable et respectueuse du climat, qui garantit un approvisionnement sûr en denrées alimentaires et en eau potable. Les agriculteurs recevront un appui financier pour faciliter cette transition.
