Wir von Soil to Soul sind überzeugt: Eine gesunde Ernährung beginnt im Boden. Nur wenn wir die Fruchtbarkeit unserer Böden erhalten und die Vielfalt stärken, können auch kommende Generationen von nährstoffreichen Lebensmitteln profitieren.

Die Ernährungs-Initiative setzt genau hier an. Sie fördert eine Landwirtschaft, die Biodiversität bewahrt, pflanzliche Lebensmittel ins Zentrum rückt und regionale Kreisläufe stärkt. Das sind die Grundlagen für eine Ernährungskultur, die Gesundheit, Genuss und Verantwortung miteinander verbindet.

Darum unterstützen wir von Soil to Soul diese Initiative – sie ist ein wichtiger Schritt, um die Vision von einer zukunftsfähigen Ernährung in die Realität zu bringen.

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